室町半熟かすてら

品川駅内のエキュートにある旬風一期一会って店の新作「室町半熟かすてら」がめっちゃ美味いです。これはくるよ!(どこに?)

いそいそと食べてしまったので写真を撮り忘れてしまいました。チーズケーキみたいにホールタイプで、ほわほわやわらかカステラの中に半熟の黄身っぽい部分が。けっこう甘めなんですが、和三盆使用でやわらかい甘さ。

ぐりとぐらの黄色いやつを思い出しました。きっとこんな感じだよー! ちょっとあっためてみればよかった。

久しぶりに張り切ってオススメしたい一品です! 欲を言えば切った包丁に半熟部分がくっついて切りにくいのでタルトっぽく一人前サイズを出してほしい。